Красный женьшень из Кореи

Красный корейский женьшень – это корень женьшеня, шестилетнего возраста, обработанный паром и подсушенный в тени светло-желтой окраской. Такая обработка корня, позволяет облегчить процесс усвоения организмом полезных веществ, такие как полисахариды и сапонины. А хранение женьшеня обработанного таким образом, не грозит потерей его полезных свойств.

Корейский женьшень содержит сапонин – это уникальное вещество, именно он отвечает за оздоровительные свойства растения. Но их содержание в различных сортах женьшеня различно. Впервые женьшень обнаружили в горах. Корень придавал бодрости и силы, исцелял недуги и продлевал жизнь. Там же в горах применялись первые попытки его культивации.

Ученые подтвердили целебные свойства женьшеня. Их исследования позволили выделить отдельные свойства каждого сапонина. Rgl укрепляет иммунитет, улучшает умственные способности и память, повышает сексуальное влечение. R-e снимает боль, повышает активность роста клеток костного мозга, защищает печень. Исторические данные указывают, что женьшень стал использоваться во времена династии Чосон (1567-1608гг до н.э.). Его выращивали в горных районах, высеивая семена и пересаживая саженцы.

В дальнейшем, и до сегодняшнего дня, его перенесли на возделываемые поля. Мировые производители женьшеня признали Корею единственным производителем истинного женьшеня.

Чтобы вырастить настоящий женьшень хорошего качества, требуется воссоздать условия его естественного произрастания. Пригодность почвы проверяется подсаживанием лиственных деревьев с тех же горных регионов. Подготовка земли заканчивается внесением компоста, в течение 2-х 3-х лет. Селекция наиболее хороших семян и высадка наиболее сильных саженцев – условия, для выращивания наиболее качественного корня женьшеня.

Из таких экземпляров изготавливают жидкий экстракт или порошок. В Корее законодательство защищает производство корня женьшеня, благодаря чему, из страны эксплуатируется только настоящие лекарственные средства.

Похожее на сайте: