Питание детей первого года жизни

Уже через несколько первых месяцев жизни ребенку становится мало грудного молока, или искусственной смеси, поэтому нужно постепенно вводить прикормы, но делать это нужно правильно, чтобы не навредить его организму.
Зерновые богаты на витамины группы В, углеводами, селеном, растительными белками и жирами, поэтому начинать лучше из каш без содержания клейковины — рисовой, гречневой. Если организм ребенка хорошо воспринимает каши, можно через время переходить на овсяную, манную, пшеничную, а также готовить смеси из этих круп. Если готовая каша не содержит молока, то разводить ее нужно молочными смесями или грудным молоком, или купить детское питание.
Всем известно, что овощи богаты витаминами, из них грудничкам нужно делать пюре, например морковь или шпинат, в них рекордное содержание витамина А, только лучше всего начинать давать один вид овощей, а не смесь.
Для полноценного питания вводятся белковые продукты — молочные, мясные, рыба, яйца. Из молочных дают творог, яйца варят вкрутую, используя желток, эти продукты также как и мясо содержат железо, повышают уровень гемоглобина в крови, содержат все витамины группы В.
В рыбе много жирных кислот омега3, белка, минеральных веществ, такой продукт нужно давать ребенку только 2 раза в неделю с 8-9 месяцев, вместо мясных продуктов.
Фрукты положительно влияют на процесс пищеварения и содержат много важных витаминов и микроэлементов, но первыми лучше всего давать грудничкам фрукты родного края, например яблоки или груши, соки из них редко вызывают аллергию. Полезны и фруктовые пюре, но в них выше содержание органических кислот, органических волокон.
Вода содержится почти 80% в грудном молоке и в молочных смесях для грудничков, а в твердой пище порядка 30%, поэтому этого вполне хватает малышу, главное использовать для приготовления еды и питья только качественную воду, лучше всего подходит для этих целей бутилированая вода, предназначенная для грудных детей.
В качестве молочных прикормов нельзя использовать коровье молоко, любыми видами кисломолочных продуктов из коровьего молока можно начинать кормить только с 8 месяцев, причем давать не более 200гр в сутки.
Любой прикорм нужно начинать с минимального количество, постепенно увеличивая и желательно кормить малыша в первой половине дня, чтобы видеть как реагирует его организм. Достаточно начать всего с одной или двух ложечек перед грудным вскармливанием и затем понаблюдать как будет чувствовать и реагировать на новую еду ребенок.