Польза орехов

Орехи очень популярный перекус, который оснащён множеством витаминов. И сейчас мы поговорим двух популярных орехах — о миндале и кешью.

Что такое миндаль?

Миндаль — это плод миндального дерева. Это съедобные и очень вкусные орехи. Они красивой овальной формы, а их мясистая часть белого цвета. Миндаль покрыт очень тонкой коричневой кожей и защищен твердой и прочной оболочкой. Его вкус изумительный, мягкий и сладкий, с маслянистой текстурой.

В чем его польза?

Рассмотрим основные преимущества такого ореха:

1. Полезен для сердечно-сосудистой системы. Различные научные исследования подтвердили, что регулярное употребление миндаля и грецких орехов улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, защищая сердце, артерии и вены.

2. Профилактика остеопороза. Миндаль помогает предотвратить остеопороз, благодаря высокому количеству кальция.

3. Источник питания. Орехи в целом и миндаль в частности — источник энергии. Неудивительно, что это один из самых популярных продуктов питания среди настоящих спортсменов.

4. Союзник против диабета. Это, несомненно, одно из самых заметных преимуществ миндаля. Умеренное потребление этих сухофруктов помогает поддерживать сбалансированный уровень сахара.

5. Дополнительный белок. Миндаль очень богат на белок. Этим пользуются веганы и поддерживают таким способом стабильный уровень протеина.

6. Большое количество витаминов. Помимо протеина, миндаль повышает уровень витамина Е и витаминов группы В.

7. Минералы повсюду. Цинк, магний, фосфор, калий это всё содержится в миндале. 100 граммов ореха в день покрывают все потребности организма в минералах.

8. От них не поправляются. Популярная легенда гласит, что от орехов полнеют. Однако в случае с миндалем — нет. Различные исследования подтвердили, что миндаль снижает риск ожирения.

Его продают в основном в двух видах:

Миндаль сырой считается самым полезным. Он отличается своей свежестью и насыщенностью вкуса. Однако он недолго хранится. Что является минусом.

Миндаль жареный тоже обладает своими особенностями. Такого рода орех нужно уметь правильно приготовить, для того чтобы сохранить его полезные свойства и текстуру.

Теперь поговорим о следующем орехе.

Что такое кешью?

Кешью это орех с нежным, сладким и восхитительным ароматом и вкусом. Считается, и заслуженно, обладающим множеством питательных и лечебных свойств. Он богат железом, цинком, магнием, медью, фосфором, а также белком и антиоксидантами.

Преимущества орехов кешью

Кости

Как мы уже упоминали, орех кешью очень богат магнием, жизненно важным питательным веществом для здоровья костей, поскольку он поддерживает структуру и укреплять их. Орех также содержит медь, очень полезный элемент для ферментов, которые объединяют коллаген и эластин, что придает эластичность суставам.

Сердце

Благодаря низкому содержанию жира этот продукт очень полезен для здоровья сердца. Он содержит большое количество олеиновой кислоты, полезного жира, который снижает уровень триглицеридов и способствует хорошей работе сердца. В этих орехах мало холестерина, а высокие дозы антиоксидантов предотвращают сердечно-сосудистые проблемы.

Масса тела

Было доказано, что люди, которые едят орехи кешью два раза в неделю, реже набирают вес, чем те, кто их никогда не ест. Они богаты энергией и клетчаткой, поэтому являются отличным вариантом в качестве закуски для людей с проблемами веса.

Кешью также можно приобрести двух видов:

Кешью жаренный усиливает иммунитет, нормализует работу сердца, а также уменьшает уровень холестерина.

Кешью сырой в основном покупают для обжаривания в домашних условиях. Его можно употреблять сырым, однако в обжаренном виде он лучше раскрывает свой вкус.

Добавьте орехи в свой рацион уже сейчас!